Афганистан считается родиной моркови. Там она росла в диком виде и была ярко-фиолетового цвета, реже — белого и желтого. Оранжевую морковь подарили всем Нидерланды.
Морковь является вторым после картофеля самым популярным овощем.
Существуют около 100 разновидностей моркови. Некоторые из них довольно крупные, другие — мелкие.
Самая большая морковь, которая попала в книгу рекордов – это морковь весом около 9 кг!
Мировая столица моркови — это небольшой город Холтвиль в Калифорнии. Там ежегодно проходит фестиваль моркови. Праздник начинается с избрания «морковной королевы» и продолжается целую неделю.
В Англии XVII века женщины носили листья моркови на шляпах вместо цветов или перьев.
В Германии из поджаренной моркови изготавливали «солдатский» кофе, рецепт которого до сих пор сохранился в некоторых деревнях.