Самый титулованный кондитер создал самый большой торт в своей карьере
Три года понадобилось Агзамову, чтобы придумать и разработать дизайн этого легендарного шедевра.
Ренат Агзамов самый титулованный кондитер в России. Он создает невероятные многоярусные торты по оригинальным рецептам. Когда смотришь на его творения, удивляешься, как можно из крема и мастики создать такие произведения искусства?
Его клиентами являются первые лица государств, олигархи, арабские шейхи, спортсмены и представители шоу-бизнеса. Первой у Агзамова заказала торт Ксения Бородина, которая поместила фото сладкого творения в инстаграме. После такой рекламы про умелого кондитера узнал весь российский бомонд.
Агзамов является главой кондитерского производства фабрики «Фили Бейкер». В его команде трудится более 200 человек, каждый из которых выполняет определенный участок работы. Всего за год Ренат изготавливает около 2500 эксклюзивных тортов.
Самым значимым произведением Агзамова является сладкий шедевр «Дворец Цвингер», который является уменьшенной копией существующего здания. Вес творения около 4 тонн, по размеру его можно сравнить с обычной комнатой. Длина торта 7 м, а высота – 3,5 м. Он был изготовлен на свадебное торжество по специальному заказу. Внутри были расположены мониторы и установлена система вентиляции, чтобы мониторы не загорелись. По слухам, за такой огромный торт заказчику пришлось заплатить 8 млн рублей!
Три года понадобилось Агзамову, чтобы придумать и разработать дизайн этого легендарного шедевра. На само изготовление торта ушло три месяца. Когда появился заказчик, способный заплатить такую круглую сумму, кондитер был на седьмом небе от счастья.
