Практически каждый взрослый одессит помнит магазин сладостей «Золотой ключик» на улице Дерибасовской. По воспоминаниям горожан, это был сказочный магазин, где постоянно пахло шоколадом. “Попадаешь в сказку”, — рассказывали люди. На стенах были нарисованы персонажи из повести Алексея Толстого “Золотой ключик”- Мальвина, Пьеро и Буратино, а внутри постоянно было много людей. Журналист 048 решил узнать историю одного из самых известных и любимых магазинов одесситов.
В начале прошлого века, благодаря двум братьям Якову и Льву Крахмальниковым, сладости продавались в специальных автоматических аппаратах, установленных в различных частях города. Они стали владельцами первой паровой фабрики монпансье на юге Российской империи. У кондитеров был большой ассортимент кондитерских изделий: леденцы, конфеты, посыпанные сахарной пудрой, различные шоколадные изделия, разноцветные мармеладки, которыми угощались персонажи из повести Валентина Катаева “Белеет парус одинокий” Петька и Гаврик, семечковая халва, пряники. Сладости Крахмальниковых могли позволить себе люди разного достатка, даже малоимущие. Поэтому фабрика Крахмальниковых пользовалась огромным успехом.
При Советской власти в 1922 году бывшая фабрика братьев Крахмальниковых получила имя немецкой революционерки Розы Люксембург. После Великой Отечественной войны кондитерское производство в Одессе было восстановлено. После чего появился знаменитый магазин фирменных сладостей на улице Дерибасовской- «Золотой ключик», который стал визитной карточкой производства.
В 1920-50 годы даже у больших магазинов не было названий, а только формальные номера, это было связано с ликвидацией советской властью частной торговли (до этого магазины называли по именам владельцев). В конце 50х начале 60х на вывесках некоторых магазинов стали появляться вместо номера- названия. Одним из первых в Одессе стал «Золотой ключик».
