Вареные пингвиньи яйца выглядят так

Белок пингвиньих яиц при варке становится прозрачным.

Читайте также: По аристократическим чертам этот народ считается самым красивым народом мира

В пингвиньих яйцах содержится меньше овальбумина — протеина, который белеет при варке куриных яиц.

Читайте также: 23 фото девушек, на которые стоит посмотреть дважды… или даже трижды

Читайте также: Туристы, встретить которых в отпуске, совершенно не хочется

Читайте также: Почему у некоторых фронтовиков, вызывала недоумение награда Маэстро из картины «В бой идут одни старики»

Читайте также: Звёзды, которым не помогло ретуширование своих фото

Зато в них больше других гликопротеинов, делающих яйцо более устойчивым к холоду.

Читайте также: «В любой момент можешь собрать свой чемоданчик и свалить»