Вареные пингвиньи яйца выглядят так

Белок пингвиньих яиц при варке становится прозрачным.

Читайте также: 10 снимков сельских невест из Сети, от которых невозможно отвести взгляд

В пингвиньих яйцах содержится меньше овальбумина — протеина, который белеет при варке куриных яиц.

Читайте также: Знаменитости, которые за последние 5 лет ушли в мир иной

Читайте также: Какие странные или необъяснимые события случались в вашей жизни? Личные истории

Читайте также: 87 лет исполнилось Алену Делону

Читайте также: «Она — моя дочь!»: Борис Моисеев вписал Орбакайте в завещание

Зато в них больше других гликопротеинов, делающих яйцо более устойчивым к холоду.

Читайте также: Про Жизнь и Счастье